首页 > 菜品口味 > 鱼香食谱 > 不油腻鱼香茄子的做法和步骤图解 不油腻鱼香茄子怎么做最正宗

不油腻鱼香茄子

   来源:料理馆    阅读: 2.49W 次
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不油腻鱼香茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2根
猪肉末 随意
豆瓣 1勺
1勺
酱油 1勺
白糖 1勺
随意
随意

不油腻鱼香茄子的做法  

  1. 茄子不去皮切条后翻滚好的水煮软捞起

  2. 锅里放油热完,放蒜、肉末下去炒

  3. 炒熟后放豆瓣酱、酱油、醋、糖、清水搅拌均匀

  4. 然后把茄子放下去收汁到差不多放点勾芡、葱拌一下捞起

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