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鱼香肉丝(偷懒版)

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鱼香肉丝(偷懒版)的做法步骤图

新手偷懒版就是没有切丝，调好酱汁味道都一样

用料

木耳	2元
猪肉/鸡胸肉
青灯笼椒	1个
郸县豆瓣酱

鱼香肉丝(偷懒版)的做法

【腌制猪肉】洗净切条，加盐，淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，花生油
【备料】青椒洗净切条，木耳切碎
【酱汁】1生抽，1蚝油，2醋，糖，淀粉，水
热锅凉油，滑熟猪肉，装起
锅剩点油，加一勺郸县豆瓣酱，炒出红油，加青椒和木耳，炒软再加猪肉，加酱汁，加适量水，收汁

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鱼香肉丝偷懒版鱼香肉丝

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