夏天太热，蒸着吃，不上火。过程中忘记拍图片，请包涵。
用料
好吃不油腻的茄子的做法
茄子洗净，切段，铺好在碟子上。
把蒜头捣碎，均匀撒在茄子上，再放适量盐。水开后，隔水蒸15多分钟，关火焖5分钟。
最后，浇上少许熟油。好吃不上火的茄子就大功告成。
