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相关好吃不油腻的茄子的最正宗的做法
好吃不油腻的茄子
夏天太热,蒸着吃,不上火。过程中忘记拍图片,请包涵。用料茄子一个蒜头一个盐个人喜好好吃不油腻的茄子的做法茄子洗净,切段,铺好在碟子上。把蒜头捣碎,均匀撒在茄子上,再放适量盐。水开后,隔水蒸15多分钟,关火焖5分钟。最后,浇......
06-08
好吃不油腻,肉沫茄子条
分享一个好吃,不油腻的茄子做法,饭店的茄子都是油炸过,超级油腻,尽量少吃哦用料料酒勺茄子1个剁椒适量蒜末适量肉末50克盐适量生抽1勺老抽半勺好吃不油腻,肉沫茄子条的做法1,长茄子一条2,茄子削皮切成长条装盘,注意啦,这一步很......
06-13
不油腻不削皮下饭茄子
小时候特别爱吃茄子和芋子,长大后就不喜欢了。后来看到很多不一样的煮法,又重新喜欢上,但发现大部分都是很油腻,现在终于发现一种省油煮法😄用料茄子3个盐适量克淀粉适量勺蒜3瓣葱2根瘦肉200克青红尖椒各1个料酒一小勺耗......
12-02
鱼香茄子(不油腻)
用料长茄子1个(约250克)葱花少许葱白几段豆瓣酱1瓷勺生抽1瓷勺老抽1瓷勺糖半瓷勺醋1瓷勺白胡椒粉少许花椒粉少许蒜几瓣鱼香茄子(不油腻)的做法茄子切滚刀块,放入微波炉高火3分钟,取出,滤干水备用。把生抽、老抽、糖、醋......
01-22
好吃不油腻的烧茄子
三人份用料茄子约800克尖椒1只大蒜4瓣生抽约1汤勺老抽约1汤勺蚝油约1汤勺橄榄油或其他植物油约2-3汤勺或更少淀粉1汤勺盐约1茶匙醋约1茶匙香菜(可选)适量水约250克好吃不油腻的烧茄子的做法茄子洗净,切滚刀块,水盆中滴几......
07-05
不油不腻【肉末烤茄子】烤箱版
用料茄子3个肉末适量葱大蒜不油不腻【肉末烤茄子】烤箱版的做法茄子洗净,把头部的蒂去掉擦干表面水分表面抹点油,放烤盘上烤箱200度上下火烤30-40分钟拿出来看看皮有点皱巴,茄子肉软了就可以烤茄子的时候准备配料葱蒜切......
11-30
鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲
用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头,生抽,郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水,垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝,煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒,泡在盐水里泡了半个小时,一点不吸......
04-22
非油炸的炒素茄子(不油不腻可下饭)
这是一个茄子和蒜的爱情片请继续观看绝绝子了用料茄子1-2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖看自己喜欢提鲜青红辣椒各2个蒜6-7瓣香菜看个人爱好呦非油炸的炒素茄子(不油不腻可下饭)的做法茄子去皮切成这样子块块(个人感觉去......
12-26
炒茄子不油腻不变色
用料茄子3个蒜6瓣生姜1块青蒜几根油5克辣椒酱2勺轻盐原汁酱油1勺料酒1勺炒茄子不油腻不变色的做法准备好食材茄子洗净先切成长短差不多的小段,再把小段对半切开,然后切成食指粗细的小条。切好的茄子条装入笼屉里锅加水......
10-19
好吃不油腻的炒茄子
用料茄子2个青椒3个小米椒3个蒜3瓣大葱1小段好吃不油腻的炒茄子的做法茄子切片用碗装好,撒上一勺盐淹一下。辣椒切圈,葱蒜切好。倒掉茄子腌出的水。热锅下油,油快冒烟的时候放茄子进去,炒软,控油用碗盛出。锅底留油,依次放......
11-07
清炒茄子不油腻
用料茄子2个盐随意油随意酱油随意辣椒几个蒜蓉半个清炒茄子不油腻的做法自创清炒茄子,先把茄子切小条,然后开水煮熟(也可以选择蒸熟,个人觉得煮比较方便)备好蒜泥、辣椒锅中放油烧热,把备好的蒜泥、辣椒放入爆香半分钟,后加......
06-03
焦溜茄子! 酥软不油腻 超好吃!
焦溜是一种淀粉勾芡的烹饪手法。料汁里的淀粉糊化后会裹在食材的表面,汤汁渗不进去。能保持住茄子香脆的外壳,油光锃亮的卖相好!如果你爱焦脆的口感,一定试试这个!另外,本菜谱的茄子是过油炸的。是的!我的偏见,想要茄子好吃,必......
04-15
不油腻的茄子粉丝煲
女儿最爱茄子,妈妈只有炼成茄子达人。用料茄子1个粉丝半把蒜3瓣姜2片葱花少许蚝油1小勺木糖醇少许辣椒酱1勺醋半勺鸡精少许花椒十几粒酱肉丁少许胡萝卜丁少许芡汁(玉米淀粉和少许水)少许不油腻的茄子粉丝煲的做法一条茄......
12-27
炒茄子,不要切了就炒!牢记“一招”,茄子炒好不油腻,不发黑
茄子是一种常见的蔬菜,一年四季都可以看到它的身影。不仅如此,饭店的菜谱中一定会有茄子的身影,因为它下饭!!!但是对于很多人来说,炒茄子是一大难题。因为炒完会特别的油腻,就像整个茄子被泡在油中一般。不仅如此,颜色都发......
11-18
不油腻的茄子
在外面吃的茄子基本上都是用油炸过的,很油很油,因为茄子吃油,放很多油都会被吸掉一样,这个是蒸过的,只有炒配料的时候当了一点点油,而且很方便,快手菜了用料茄子1个盐适量酱油1勺肉沫适量大蒜6瓣姜适量小米椒2颗耗油1勺不油......
07-01
少油不腻的口水茄子
一直都对茄子这个食材特别的情有独钟,不管怎么做都好吃。这道口水茄子是我最喜欢的做法,去饭店,只要菜单上有这道菜,必须拿下,今天凭着记忆中的味道复刻了一下,还真是没错,就是这个味~而且没有饭店做的那么油,看到的一定要试试......
01-30
不油腻!下饭烧茄子
烧茄子虽然家常好吃,但是总是感觉很油腻……一直比较奇怪,茄子作为一种蔬菜,为什么烧出来会这么油腻,试过很多方法,比如少放油、不放肉的素烧都感觉油油的。但是,今天这个方法绝对能克服茄子的油腻,注意健康饮食和正在减肥滴......
07-17
美味不油腻的茄子煲
这几天新型冠状病毒太凶了,整个武汉都被封城了。我也只能老老实实在家做两个菜“家里蹲”,保证自己营养充足,免疫力不下降!茄子🍆很多人不喜欢吃是因为油炸后太过油腻。我这个做法非常清淡,油很少!用料茄子2个姜1片糖一勺酱......
12-04
不油腻鱼香茄子
用料茄子2根猪肉末随意豆瓣酱1勺醋1勺酱油1勺白糖1勺蒜随意葱随意不油腻鱼香茄子的做法茄子不去皮切条后翻滚好的水煮软捞起锅里放油热完,放蒜、肉末下去炒炒熟后放豆瓣酱、酱油、醋、糖、清水搅拌均匀然后把茄子放下......
08-11
甜甜的不油腻的茄子
甜甜的不油腻的茄子,非常好下饭!用料白茄子3个盐3克猪油适量蒜蓉适量蚝油适量甜甜的不油腻的茄子的做法白茄子削皮(也可以不用),滚刀切块。开水里烫煮三四分钟。捞起备用。锅里热猪油,下蒜蓉爆香,再下茄子,翻炒至熟。下盐、蚝......
11-15
多一步骤,茄子不油腻
茄子不仅营养丰富,味道更是香软可口,但是茄子有个缺点就是太容易吸油,很多人都因为炒茄子太油腻而感到困惑,炒这道菜的确不能不用油,但是只要方法正确,即使放了油也不会让整道菜变得油腻不好吃。那么应该怎样炒茄子才能让茄......
06-02
【不焯水不油腻的肉沫茄子丝】
茄子很吸油,吃起来比较油腻!但妈妈的做法,我却能吃一碗饭!用料长茄子1个肉沫适量蒜末适量青椒1个小米椒3个生抽1勺蚝油1勺盐适量【不焯水不油腻的肉沫茄子丝】的做法茄子切丝,放水里泡一下,不然容易变色!忽略我的刀功,别切太......
12-04
不油腻的茄子豆腐煲
做法简单,又不油腻的美味茄子豆腐煲用料茄子1个嫩豆腐1块五花肉1小块盐适量姜1片酱油1勺糖适量蚝油1小勺葱花1根胡椒粉适量克生粉1小勺不油腻的茄子豆腐煲的做法茄子切滚刀状,加入一小勺盐混匀,放置五分钟砂锅底擦一层薄......
07-24
不腻茄子
头一次炒茄子,心里没啥底,参考了多重方案,最终连蒙带猜,居然成了(就怕不熟)~家人吃光光超级开心~用料圆茄子1个西红柿1个花椒几粒盐少许糖少许鸡精少许酱油2勺醋一点点不腻茄子的做法茄子洗干净,皮没削;西红柿开水烫,去皮~步骤......
04-29
不油腻的茄子青椒哦~~~~
一直在下厨房里学到不少东西,这次是把妈妈的秘方贡献出来,此菜出场绝对人见人爱(除非此人对茄子过敏,哈),关键是不油腻,喜爱吃茄子的人都有这种感觉,茄子好吸油啊,吃多了就腻,小女子在此保证这道菜会大大降低油腻感,无油是不敢......
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