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一次就能成功的糖葫芦

   来源:料理馆    阅读: 2.57W 次
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一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图

糖和水一定要一比一比例

用料  

砂糖 80克
80克
草莓
苹果
葡萄

一次就能成功的糖葫芦的做法  

  1. 先穿好串

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第2张
  2. 凉水和同比例的糖放入锅中大火一起煮

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第3张
  3. 煮到这个程度,就可以转中小火慢慢熬糖,注意!全部过程不要搅动糖水

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第4张
  4. 等到糖浆变成大泡的时候,用筷子蘸一点到凉水里冷却,如果变成脆的糖以后就熬好了

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第5张
  5. 沾了凉水后是固体,并且脆脆的,就成了,然后把水果串均匀的裹上糖浆

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第6张
  6. 细节图

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第7张
  7. 剩余糖浆还可挂丝缠绕水果上

    一次就能成功的糖葫芦的做法步骤图 第8张

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