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乐仔小馒头

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃

不会失败的小馒头,做这个就是满足小朋友一起做饼干,把面当作橡皮泥捏,帮忙打杂不断添乱的各种念头!

用料  

面粉 20g
糖份 30g
奶粉 20g
黄油 40g
鸡蛋 1个
淀粉 150g

乐仔小馒头的做法  

  1. 所有粉类过筛。

    乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,黄油融化成液体,加入粉类。

    乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃 第3张
  3. 揉成光滑面团,如果湿适量加面粉。

    乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃 第4张
  4. 取少量面团揉成手指粗细条,切成小剂子。

    乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃 第5张
  5. 揉成小球,放在烤盘上。一定要留间隙,烤时会长大。

    乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃 第6张
  6. 入烤箱,上下火180度,10~15分钟。

    乐仔小馒头的做法步骤图,乐仔小馒头怎么做好吃 第7张
  7. 开吃咯,一口一个,入口即化

小贴士

感觉还是有点干,下次还是不偷懒把黄油打发,这样更加酥松。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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