用料
火龙果奶香手撕一口一个小馒头,压面机果蔬水光肌馒头的做法
火龙果切碎或者捣碎,材料混合
二档十分钟揉成光滑的面团
一发至两倍大
手把面团分块,压扁,压面机压到光滑
中途多洒几次面粉防粘
用模具压出小馒头
用压水果的模具压的
二次发酵二十分钟左右,发至变轻
水开后蒸15分钟蒸五分钟
组织细腻,可以一丝丝撕着吃
水光肌一口一个小馒头,火龙果馒头蒸完后会变色