家里6岁的小朋友特别喜欢吃,就想把做法记录下来~~~
这种饺子馅是炒过的,不像生肉包的那样口感粗糙,也可以加点胡萝卜,只是我家的小孩子不吃,所以没有加~
用料
面团 | |
面粉 | 适量 |
盐 | 少量 |
馅料 | |
猪肉 | 100克 |
土豆 | 3份之一个 |
香菇 | 5朵 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 少量 |
淀粉 | 一勺 |
好吃的饺子的做法
开水揉好面团,盖上保鲜膜放一边备用
土豆、猪肉、香菇切丁,有点肥肉会更香,一勺生抽,一勺淀粉,少许食盐抓匀
起锅烧油,翻炒均匀出锅,馅料就做好啦
开始包饺子,锅烧热放一点油,开始煎一下,小火煎
煎到两面金黄就可以了
饺子上蒸锅,水开蒸10分钟就可以了,因为怕小朋友上火,所以有些就随便煎了一下
蒸好的饺子,金黄的很香
配上自己榨的玉米汁,绝配,简单的午餐就完成了
我家的小朋友吃了5个
不喜欢吃生肉包的饺子,可以试试这款饺子