包子饺子皮

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用料

面粉	150克
水	80克
酵母（包子）	5克
盐（饺子）	适量

包子饺子皮的做法

饺子皮 - 面粉+水+盐揉成面团，静置半小时，揉成光滑面团。可多静置一次约1小时。再擀成饺子皮。
包子皮 - 酵母溶于水，和面粉揉成面团。静置半小时）或冷藏过夜，第二天回室温再操作。

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