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减脂大作战--杂蔬鸡肉饼

   来源:料理馆    阅读: 1.35W 次
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减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图

夏天要了,是不是这个春节长了好多斤肉,准备减肥了吧?是不是还想吃肉,今天就给小伙伴介绍一个可以随便吃的鸡肉饼,也不会长胖,可以作为正餐和早餐搭配,菜谱用到了绞肉机,让料理变得更加简单了~~~绞肉机是摩飞最新款绞肉机,六连模具多功能锅也是摩飞的!这个方子能做十个肉饼!

用料  

鸡胸肉 一块(约300克)
胡萝卜 一个(约200克)
香菇 五朵
黑胡椒碎 2克
2克
淀粉 1汤勺
15克
生抽 15克
鸡蛋 一个
橄榄油 适量

减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法  

  1. 准备好材料,此次用到了摩飞的绞肉机,没有机器用手切碎也可以

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 把胡萝卜和香菇切块,放入绞肉机打碎,把鸡胸肉切块放入绞肉机打碎

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 然后在搅碎的鸡胸肉里面加入,盐,黑胡椒碎,淀粉,鸡蛋,生抽,料酒,搅拌均匀

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 然后把搅碎的胡萝卜和香菇末放入鸡胸肉里面,混合均匀

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 这里我还是用到了绞肉机,直接混合打碎,特别快!

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第6张
  6. 多功能锅六连模加少许橄榄油,大火,把鸡肉碎放入,一面已经定型再翻面哦,两面煎制金黄色

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第7张
  7. 煎到中间那个金黄色就行了,这个方子大概可以做十个鸡肉饼

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    减脂大作战--杂蔬鸡肉饼的做法步骤图 第9张

小贴士

如果没有绞肉机,手切也是可以的,就是麻烦点!
没有多功能锅,直接用平底锅煎成饼也可以!

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