小时候 逢年过节的时候妈妈才会做炸藕饼 长大了 离开家乡 偶尔也很怀念这到小时候的经典菜 尝试几次失败后 终于成功了 外酥里嫩 完美
用料
藕饼-小时候的味道的做法
将调料放入肉馅 ➕一颗鸡蛋搅拌上劲将肉馅加入切好的藕夹中裹上面粉中火入油锅捞出 复炸
小贴士
是面糊 中筋面粉加水 不用太厚 流动即可 藕片可切厚一点
