9月的时候静哥给的自家柿子~要不来个西安的水晶柿子饼?~
用料
小时候的味道——水晶柿饼的做法
准备:柿子两只,糯米饭&面粉各一份~
好吧 我没有面粉 锅也不行 所以做出来软塌塌的~揉面手艺倒是有提高呢~
比起这个光有好听名字的失败的水晶柿饼,旁边的脆甜水蜜桃似乎更抢风头一些~~
把柿子用勺子捣碎
加入面粉和糯米粉
揉成一个面团
捏成一个个大小一样的面饼
用油稍微煎一下,熟了就盛出来
配上清粥、水煮荸荠,都是简简单单的~~比起平常吃的,真是一顿舒服无负担的宵夜~~
配上清粥、水煮荸荠,都是简简单单的~~比起平常吃的,真是一顿舒服无负担的宵夜~~