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美善品 生煎包

   来源:料理馆    阅读: 7.97K 次
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美善品  生煎包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

150克
面粉 300克
酵母 3克

美善品 生煎包的做法  

  1. 生煎包非常快手、属于半发酵面点:3克酵母,15克糖,2克泡打粉(可以省略)150克水,2分半37度速度2.5激活
    加入300克面粉,2泡打粉,30秒速度6,混合成团,揉面3分钟,
    取出面团揉光滑成长条,分割,松弛5分钟,擀成皮,包入馅料,发到1.5倍大.

    锅热油热,下生煎包煎熟即可

  2. 肉馅见肉包食谱

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭