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美善品版-薄皮生煎包

   来源:料理馆    阅读: 1.96W 次
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美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图

非常好吃的一款生煎包,没时间揉面可以买现成的饺皮做,节省时间。成品25个左右,人口少的减半哦!

用料  

饺子皮 250克或25个左右
干粉丝 60克提前泡软
韭菜 180克
草鸡蛋 3个
麻油 20克
生抽 10克
适量
胡椒粉 少许
黑芝麻(没有不放) 少许

美善品版-薄皮生煎包的做法  

  1. 泡软的粉丝放入主锅,5秒速度5切碎备用。鸡蛋打散,热锅热油炒散备用。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第2张
  2. 切碎的韭菜苔和粉丝、鸡蛋、麻油、胡椒粉、盐、生抽搅拌均匀。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第3张
  3. 将饺子皮尽量擀薄些再包入馅料。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第4张
  4. 皮擀的越薄成品越透明好看。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第5张
  5. 煎锅抹油,排入生煎包煎至底部微黄,加入少许开水,盖上锅盖产生汽,让馅料在短时间内熟透并保持脆绿色泽。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第6张
  6. 煎的时候撒些熟黑芝麻也很好看。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第7张
  7. 趁热享用。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第8张
  8. 和小米很搭哦。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第9张
  9. 皮薄馅多,鲜美可口,你也试试!

    美善品版-薄皮生煎包的做法步骤图 第10张

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