首页 > 烹饪日常 >  > 卤鸭翅鸭锁骨的做法和步骤图解 卤鸭翅鸭锁骨怎么做最正宗

卤鸭翅鸭锁骨

   来源:料理馆    阅读: 3.04W 次
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卤鸭翅鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃

从阿曼达20年的年夜中截图出来的卤料配方,留作自用

用料  

准备卤的食材 1000克

卤鸭翅鸭锁骨的做法  

  1. 配方

    卤鸭翅鸭锁骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

个人心得:
1.干辣椒放八个以上试试
2.小冰糖放十颗左右试试
3.没放料,放了一罐啤酒
4.卤了一斤鸭翅一斤锁骨,烧开后中小火二十分钟,下次卤牛肉用高压锅试试
5.一大勺算一满瓷勺,一小勺算半瓷勺不到,1/2小勺算1/4瓷勺
6.没海盐,用普通盐了

红烧
干锅
火锅
免烤

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