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低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图

减脂期的解馋食物 ,饱腹感强又没负担 做法简单好上手 烤好给孩子吃也放心 平时都用鸡胸肉再配个蒜蓉西兰花 就不用吃主食了 这次做主要给孩子吃用了两个大鸡腿 去皮去骨 肉的口感更嫩

用料  

鸡胸肉两块(或鸡腿两个 去皮去骨头)
蒜 5-7瓣
酱油三勺
蚝油一勺
孜然一勺
黑胡椒适量
盐一点点
孜然粉(没有可以不放)
香葱 四根
鸡蛋一个
面包糠 根据肉量随时添加

低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法  

  1. 鸡肉切成小块或长条 放葱段 蒜末 调料提前腌制几小时

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 三勺酱油

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 一勺蚝油

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 加入孜然、黑胡椒粉 、孜然粉
    不需要减肥的朋友可以加一勺油和一点白砂糖调味

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两三个小时入味

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  6. 腌好鸡肉后先沾蛋液再裹面包糠

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第7张
  7. 如果想快点也可以把鸡蛋拌入鸡肉 蛋不要一次加入以免鸡蛋液过多太湿了影响烤后口感

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第8张
  8. 均匀沾上面包糠

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第9张
  9. 摆的时候不用留空隙 烤熟后肉会缩一些

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第10张
  10. 腌肉的香葱不要扔掉 烤完后味道很好
    烤箱上下200度烤20分钟 我用的海氏烤箱 根据自己烤箱温度调整一下 和烤披萨蛋挞温度相同就好 烤15分钟后可以翻面 我翻了一部分 不翻面的能很好地保留面包糠口感

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第11张
  11. 烤好后给孩子吃可以蘸番茄酱 香而不腻

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第12张
  12. 再配个青菜 不吃主食吃的饱饱的

    低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤图 第13张

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