超低脂草莓提拉米苏

搬运小红书——徐也没。
酷爱甜品，却又容易发胖。
这款“提拉米苏”超级低脂。特别适合像我一样嘴馋又怕胖的小可爱们。

用料  

超低脂草莓提拉米苏的做法  

1. 消化饼干浸泡到咖啡液里五秒拿出，铺底。

2. 自制酸奶奶酪。自制酸奶，然后把酸奶放进蛋清分离器里放入冰箱冷藏一夜。
   也可以买现成的安慕希原味酸奶放进乳清分离器里，放入冰箱冷藏一夜。
   ps.放入乳清分离器的酸奶会过滤出乳清，只留下浓稠的酸奶

3. 在消化饼干上抹一层酸奶奶酪

4. 铺上一层草莓丁。原作里是抹了一层草莓酱。我不喜欢太甜的食物，所以放的草莓丁。

5. 吐司面包一片，切掉四边。铺在草莓丁上。

6. 在吐司片上放一点刚才浸泡消化饼干的咖啡液。

7. 另取一片吐司，切好形状把周围填满。

8. 再抹一层酸奶奶酪

9. 撒一层可可粉或者草莓粉

10. 放几颗草莓点缀一下

小贴士

原作者的咖啡液是用的冷萃咖啡，我家没有了，直接用的速溶咖啡。
划重点！小红书徐也没原创的甜品都很nice！我会利用寒假慢慢搬运过来和大家分享。