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相关米苏的最正宗的做法
提拉米苏|奶油版
意大利🇮🇹美食中最著名的菜谱之一非常容易对烘培小白很友好芝士咖啡酒精饼干的味道对比鲜明一口惊艳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料浓缩咖啡2杯力娇酒3勺手指饼干2包200克蛋黄6个白糖145克香草精1茶匙马斯卡彭芝士500克淡......
03-09
意式提拉米苏 简单零失败
来自@山治山治君和小伙伴每每去餐厅必点的提拉米苏的做法🍮以往在国内的时候对它并不太感冒尝过之后发现味道很不一样正宗的意式提拉米苏奶油甜而不腻手指饼干微苦但很醇香看过食谱之后觉得工序也不复原料多并不一定......
03-08
传统软身版提拉米苏/草莓提拉米苏(附草莓果酱/自制手指饼干)
用料手指饼干鸡蛋3个糖80克低筋面粉90克草莓酱草莓1100克砂糖200克柠檬半个提拉米苏糊蛋黄4个糖50克马斯卡彭250克奶油250克浓缩咖啡液36克咖啡酒适量草莓芝士酒适量传统软身版提拉米苏/草莓提拉米苏(附草莓果酱/自制......
02-20
提拉米苏(熟蛋、无吉利丁片,、自制马斯卡彭)
最近刷到的提拉米苏太多了,就特别想尝试一下,然后看了各种配方,自己的配料总是差点什么,最后根据手里的材料尝试了一下,结果很满意,希望对新手,材料不全的新手有所帮助,这个甜品真的是不要局限于菜谱,完全可以自由发挥,但是主材......
12-12
提拉米苏硬身意式蛋黄版
有一个详细的提拉米苏制作过程菜谱,这个只记录蛋糕糊的另一种制作,其余部分和蛋白版一样用料蛋黄120克糖75克水75克吉利丁5克马斯卡彭1000克淡奶油1300克提拉米苏硬身意式蛋黄版的做法蛋黄打发至体积膨大略微浓稠颜色变......
03-14
戚风版盒子提拉米苏
不爱吃手指饼干版的提拉米苏,感觉没口感,太甜腻,所以自己结合了几个方子做的这个戚风版的提拉米苏。主要留给自己用着方便,要不过段时间想做的时候又得重新攒方子。如有侵权,请告知,随时删除。用料蛋白8个蛋黄8个可可粉20克......
03-04
草莓🍓提拉米苏|盒子蛋糕|无吉利丁|无蛋版|免烤箱0失败
去年倩倩就跟我说做提拉米苏做提拉米苏~拖到现在提拉米苏突然火了~哈哈哈~不过也不晚我和提拉米苏之间最大的鸿沟来自于生鸡蛋~以前做的都是生蛋版的,可是有孩子之后,即便是无菌蛋,还是心里膈应的好吧,我就是一个乡巴佬~......
02-18
荔枝玫瑰提拉米苏蛋糕
清甜的荔枝鲜榨果汁和玫瑰花香的搭配,少女心满满的一款提拉米苏蛋糕,每一口都值得细细品尝。用料荔枝果肉200克马斯卡彭奶油糊无菌蛋黄3个细砂糖20克马斯卡彭250克淡奶油200克玫瑰酱30克荔枝汁100克红丝绒液适量模具铁......
12-29
消耗奶油奶酪最简易版提拉米苏
最近准备搬家,想着把冰箱的存货都用掉,还有妙可蓝多奶油奶酪,淡奶油,想着做提拉米苏,但是不想去买手指饼干,也不想烤箱烤(其实烤箱都搬走了)。于是把家里的奥利奥饼干都嚯嚯掉算了。最后觉得,嗯,除了热量超标,其他没毛病!用料糖48......
01-27
那么好吃的提拉米苏(全熟)
这是一份全熟版的提拉米苏,不甜不腻。用料手指饼干1包半马斯卡彭500克咖啡2杯牛奶60克奶油200克蛋黄2个白砂糖65克那么好吃的提拉米苏(全熟)的做法准备材料。我用的是瑞幸的挂耳咖啡咖准备好!蛋黄蛋白分离,我们只用到蛋黄......
03-12
【香兰教程】双莓提拉米苏,更少步骤搞定爆火慕斯
前段时间分享的莓果提拉米苏大受好评,尝过的人都被它超高的颜值和丰富的口味所折服,会做的小伙伴立即就安排材料打算亲自动手,还有一部分则是想动手做但是觉得步骤材料太多而犹豫;为了照顾这部分人,今天再给大家分享一款更......
02-16
意大利经典|提拉米苏|盒子蛋糕|无吉利丁|无蛋版|免烤箱0失败
去年倩倩就跟我说做提拉米苏做提拉米苏~拖到现在提拉米苏突然火了~哈哈哈~不过也不晚我和提拉米苏之间最大的鸿沟来自于生鸡蛋~以前做的都是生蛋版的,可是有孩子之后,即便是无菌蛋,还是心里膈应的好吧,我就是一个乡巴佬~......
02-18
提拉米苏雪媚娘
最近提拉米苏特别的火爆,也是我最喜欢的甜品之一,天气一点点热了,又特别爱吃冰冰凉凉甜品,我就把提拉米苏和雪媚娘二者做了一个融合,即吃到冰爽的冷饮,又满足了我对提拉米苏的钟爱这款雪媚娘中包含提拉米苏的部分,手指饼干,咖......
12-31
提拉米苏 | Tiramisu-------爱我带我走
提拉米苏,已经是无人不知无人不晓的一款经典甜品。它没有奶油蛋糕那样甜腻,又比普通的鸡蛋蛋糕多了些味道。外面的甜品店里,一块提拉米苏就要卖到二十块钱,还来不及回味,就已经没有了。今天教大家在家做提拉米苏,只需一些简......
12-30
「记录」豆乳芋泥提拉米苏——来自wb liuuufan
侵删用料豆乳「记录」豆乳芋泥提拉米苏——来自wbliuuufan的做法芋泥👉·芋头、紫薯🍠500g去皮蒸熟·加100ML牛奶🥛、100ML淡奶油、15g糖放入料理机中打成顺滑的芋泥_准备食材👉奶油奶酪500g淡奶油250ML蛋黄2颗白砂糖......
02-14
保姆级提拉米苏(含手指饼干做法)
此配方结合了tinrry的手指饼干做法及厨友yi乐妈妈的提拉米苏做法,我的容器是33×28×6.5的方盘想做六寸的话配方用量÷4,手指饼干的话÷3用料手指饼干用料👇🏻鸡蛋6个糖(蛋清蛋黄各用90g)180克低粉180克提拉米苏糊用料......
12-29
简单但正宗的tiramisu 提拉米苏带我走吧
关于提拉米苏,网上电视上菜谱书里都有无数不同的方子,我用的这个方子来自意大利的老大爷AntonioCarluccio,是我试过的最简单的也是最美味的方子。这个是甜品提拉米苏,不是蛋糕提拉米苏。没有吉利丁,需要装在杯子里不能自己......
03-21
芒果百香提拉米苏蛋糕
果香浓郁的芒果提拉米苏,自制芒果百香果酱,酸酸甜甜,搭配细腻绵软的马斯卡彭,好吃的停下来。用料芒果百香果酱芒果肉300克百香果汁50克白砂糖35克柠檬汁半个马斯卡彭糊无菌蛋黄3个细砂糖(蛋黄)10克马斯卡彭250克淡奶油200克......
12-29
免烤箱快手版🤎提拉米苏|无蛋无吉利丁
这个快手版的提拉米苏,做法超级简单哦‼️不用烤箱,几分钟就可以完成😋浓郁微苦的咖啡☕️配上香甜丝滑的乳酪奶油,吃起来不会让你感到腻口💯用料奶油奶酪100克细砂糖20克淡奶油50克手指饼干6根咖啡液适量可可粉少许免烤箱快......
12-29
提拉米苏 Marsala
用料蛋黄4个白砂糖52克牛奶16克马斯卡彭200克Marsala24克淡奶油280克手指饼干提拉米苏Marsala的做法所有材料备齐准备好手指饼干蘸液,手指饼干单面蘸后,倒放备用......
02-18
心怀感恩-提拉米苏
居家隔离,关键时刻邻居来帮忙;隔离结束,送上美食来为她中考减压!用料手指饼干(如果用市售的则不需要这部分材料)鸡蛋6个低筋面粉210克细砂糖100克香草膏一点提拉米苏蛋糕体鸡蛋6个马斯卡彭芝士400克淡奶油600克酸奶100克鸡......
01-02
提拉米苏巧克力塔
六寸的用料巧克力塔巧克力80克饼干80克提拉米苏酱马斯卡彭芝士100克柠檬汁1/2tsp炼乳1tsp香草精1tsp淡奶油100ml糖10克咖啡酱咖啡100ml糖15克饼干几片装饰可可粉一些提拉米苏巧克力塔的做法巧克力放在热水上融化;饼干8......
03-16
在家就能做的DIY提拉米苏
提拉米苏作为经典的蛋糕款式,经典的口味加上新颖的组合,可以发生新的碰撞用料马斯卡彭芝士500G奶油500ml糖粉100克奥利奥饼干100克混合麦片100克各种水果若干在家就能做的DIY提拉米苏的做法马斯卡彭放入盆中,用乳胶铲刮......
03-12
居家小西点-(9)提拉米苏
配方和工艺由本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供用料咖啡酒咖啡粉5克白砂糖30克水75克咖啡酒15克手指饼干蛋黄110克砂糖(蛋黄用)40克蛋清150克砂糖(蛋白用)40克低筋粉60克玉米淀粉40克慕斯马斯卡彭奶酪225克蛋黄85......
12-30
提拉米苏(各种版本)
传统意式的口感很独特,口感很轻盈,完全不腻,没有想象中的蛋腥味,反而很清爽!淡奶油版,浓郁醇厚一些,口感更厚重硬身版:奶酪重量的2%-4%,适合大盘或需要切割的提拉米苏软身版:奶酪的1%-2%,放的少了口感会更好,放1%基本不影响口感,但......
02-21
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