现在是蛤蜊最肥的时候，干辣椒搭配火锅底料，很值得一试，麻辣鲜香，一口一个，好吃到舔手指！今晚又是光盘行动~
蛤蜊加盐吐沙吐完沙下锅焯下水捞出备用
油热爆香姜蒜，加一小块火锅底料小火炒化
再倒入焯好水的蛤蜊，翻炒几下，加一勺生抽
一勺蚝油，一小半碗水淀粉
翻炒均匀出锅即可
香辣爽口
好吃过瘾
光盘~
蛤蜊肉很肥~
