相关蛤蜊的最正宗的做法蛤蜊做法步骤图

蛤蜊萝卜汤（鲜）

用料白蛤文蛤花蛤都行300克白萝卜半根姜和葱少许盐，鸡精适量蛤蜊萝卜汤（鲜）的做法蛤蛤买回来放点油和盐巴让它安息萝卜切丝切几片姜切点葱花水开下萝卜丝水再开下蛤蛤蛤蛤煮的打开了下姜片记得撇沫沫煮到汤奶白了放盐巴......

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蛤蜊肉炒春韭

初春的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。“春初早韭，秋末晚菘”，可见此时的韭菜品质最佳；搭配蛤蜊肉爆炒，清香软糯，满口生鲜。用料蛤蜊肉1大勺韭菜250克盐适量蛤蜊肉炒春韭的做法韭菜整理后用清水浸泡半小时，洗净后切......

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蛤蜊白菜

汤是淡淡奶白色，有蛤蜊的鲜味，又有白菜的甜味，用咱东北话讲，老毙了！知道这锅海鲜汤价值几许么？哈哈，成本不过两元钱而已！我买的蛤蜊是最贵的文蛤，不过5元钱一斤，做这个海鲜汤也就用了半斤不到，我买了一斤多蛤蜊，除了做了这个汤，还......

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韭苔炒蛤蜊肉

韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄......

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白酒蛤蜊奶油浓汤

鲜活的蛤蜊怎么做都好吃，海边最常见的吃法就是用辣椒和姜丝一起炒到开口，味道极其鲜美纯正。可偏偏是没有什么做法如磐石般不移,对待食物最残酷的就是一成不变，转变,才能领略食物最美的状态……相信一旦试过这道白酒奶油......

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蛤蜊蒸蛋这样做更鲜嫩～

又鲜又嫩～用料鸡蛋2个蛤蜊12-14个葱花少许蒸油豉油少许食用油/香油可选蛤蜊蒸蛋这样做更鲜嫩～的做法中等大小的嘎叉刷洗干净。这是辽南海边特有的一种贝类，本地俗称嘎叉，学名蓝面镜蛤，算是贝类中鲜美的天花板了。选择其他......

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蛤蜊炖蛋，小美的美食

完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看用料蛤蜊鸡蛋盐适量温水蛋的2倍香油生抽葱花蛤蜊炖蛋，小美的美食的做法蛤蜊煮开口鸡蛋加盐打散，并且加2倍温水，2倍水会比较嫩，但是鸡蛋味会没那么浓蛤蜊摆在碗底蛋液过筛倒入碗中温水放......

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酒蒸蛤蜊 [2]

《深夜食堂》其中一道，才发现他盛蛤蜊的那个小铜锅我也有呢，窃喜，(*^__^*)嘻嘻……用料蛤蜊半斤清酒150ml干辣椒2个蒜瓣2姜片2葱叶1根橄榄油少量黄油少量酒蒸蛤蜊[2]的做法蛤蜊一定要吐沙吐干净了，不然真是没法下咽。锅内......

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蒜香白酒煮蛤蜊

这个菜谱是庄祖宜教的，在这儿一下子没找到类似的，所以就自己创建一个啦！用料欧芹叶少许大番茄一个大蒜四小瓣洋葱少许蛤蜊20个白葡萄酒200毫升黄油一小块蘑菇4个蒜香白酒煮蛤蜊的做法大蒜切碎，洋葱切碎，蘑菇切片。蛤蜊放入......

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干贝蛤蜊皮蛋粥

用料皮蛋2个干贝自己喜好多少蛤蜊干自己喜好多少大米一半糯米一半盐少量干贝蛤蜊皮蛋粥的做法大米、金坛糯米各一半洗净干贝加适量的水和适量的黄酒，再在上面切几片生姜放上！然后锅里水烧开后放入蒸10分钟，拿出后切记不......

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酒煮蛤蜊(深夜食堂)

不加一滴水，深夜食堂同款，日式居酒屋里的必点小吃，简单的调味，意想不到的好吃，一口一个，太过瘾啦！用料蛤蜊1000克黄油10克清酒2勺酒煮蛤蜊(深夜食堂)的做法蛤蜊用刷子讲表面刷干净，水中加入盐和少许植物油，静置1小，让蛤蜊吐沙锅......

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蛤蜊炒韭菜

前几天给朋友送几个月饼应应节，结果回礼塞满了我的车箱，朋友给了给了很多他种的蔬菜，有番薯叶，韭菜，九层塔等，还挖了3棵九层塔苗给我。不知我能不能种活，以前种过好几次都让我种得半死不活的，我在这方面实在是不行。朋友种的......

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快手蛤蜊

懒人总有快手的好办法，销魂豆豉拌饭酱、蒜蓉酱、蛤蜊用料花蛤斤老干妈/豆豉拌饭酱勺蒜蓉酱勺花椒10粒糖勺料酒勺快手蛤蜊的做法锅底油爆香花椒下蒜蓉酱和豆豉酱，一小勺，不然会很咸下蛤蜊爆炒加料酒炒加糖盖锅盖，小火焖几......

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蛤蜊粥

用料大米半量杯蛤蜊干适量香菇3～5朵胡萝卜适量小葱适量白胡椒粉（推荐味好美白胡椒粉）2克盐2克香油1勺清水适量蛤蜊粥的做法香菇切片，胡萝卜切丝，小葱切葱花。将大米、蛤蜊干、香菇、胡萝卜和清水放进电饭煲。选择煮粥功能......

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蛤蜊豆腐鱼丸汤

用料豆腐一块鱼丸适量蛤蜊半斤小油菜几根枸杞20粒白胡椒粉少许盐适量蛤蜊豆腐鱼丸汤的做法蛤蜊洗净后泡进水里，放一勺盐、一点食用油，搅拌一下，静置两小时，除沙豆腐切小块，小油菜用碱水泡一下去农药，枸杞用温水泡一下待用汤......

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【深夜食堂】酒蒸蛤蜊

用料文蛤白酒大蒜老姜干辣椒黄油生抽【深夜食堂】酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊买回来在盐水中泡两小时待沙吐尽（或者放入保鲜盒清水没过蛤蜊盖上盖子摇晃1-2分钟，此法可使蛤蜊更快速吐沙）起锅放入蒜片、姜丝、红辣椒爆香放入蛤蜊，......

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蛤蜊煎蛋面

蛤蜊煎蛋面。自己饿了。。。没事做着吃，没想到还挺鲜美的。。。阿信在此分享大家。。。都可以去尝试下。。。用料干蛤蜊肉看自己喜好鸡蛋一枚（一人份)紫菜少许(过水会发泡变多的）面条一人份食用油些许盐少量香油/芝麻油......

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蛤蜊炒蛋（4⭐半）

好吃，味道不错！用料蛤蜊200克鸡蛋3个葱胡椒粉生抽蚝油蛤蜊炒蛋（4⭐半）的做法用的是蛤蜊肉200克洗净，沥干葱切小段打3个理鸡蛋，打匀。热锅冷油，放入蛋液，炒蛋，不要炒得太干。盛出热锅冷油，先放葱沫，炒香。再放入沥干的蛤蜊+一点生......

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蛤蜊莴笋意面沙拉

一个快手早餐便当的思路：有主食、蔬菜和肉。意面提前浸泡过夜，煮的时候很容易熟。莴笋可以用西兰花、番茄等你喜欢的蔬菜，蛤蜊肉也可以是火腿肠、虾仁等。用料蛤蜊肉100克通心粉意面50克莴笋干10克沙拉汁20克盐一小勺黑......

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黄鱼蛤蜊浓汤

这道浓汤是跟我爸爸学来的，他用的是整个包头鱼头煎过再放入热水，还放了虾干，火腿，金针菇和开洋，用砂锅煲出这样一锅浓浓的鲜汤，非常的美味。我在自己的厨房里，将包头鱼换成了黄鱼，减少了虾干，增加了蛤蜊，做成了这锅非常浓郁鲜美......

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槐花炒蛤蜊

家乡的农家乐喜欢用槐花蛤蜊肉烙饼或者蒸包子，剥蛤蜊肉太麻烦了，直接用槐花炒蛤蜊一样很好吃，槐花的清香加上蛤蜊的鲜美，比烙饼的味道更清晰明快。用料蛤蜊槐花蒜盐槐花炒蛤蜊的做法我用的是春季摘得槐花，焯水后冷冻的，有鲜......

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味道超级鲜美的酒蒸蛤蜊，做法简单，一学就会

完整视频可以戳这里哦～用料蛤蜊600克白葡萄酒300毫升蒜瓣5瓣姜片2片辣椒1个小米椒1个黄油1片西芹或者香菜适量味道超级鲜美的酒蒸蛤蜊，做法简单，一学就会的做法准备好的蛤蜊放盐水中泡至少半小时，吐干净泥沙。姜切丝，蒜切......

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营养好吃，还能补锌的蛤蜊瘦肉粥

蛤蜊，生蚝，虾等这些海产品的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等多种人体必需的微量元素，平时可以多煮些给小朋友吃，可以煮粥，煮汤，炒来吃等做法。今天做个蛤蜊瘦肉粥，软绵好吃😋用料大米适量杯蛤蜊适量瘦肉适量生......

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红酒虾酱蛤蜊

鲜香味美~~适合下酒用料蛤蜊泰国虾酱红酒葱姜红酒虾酱蛤蜊的做法热油~~下姜片爆香蛤蜊洗净吐沙~~入热油锅爆炒倒适当红酒去腥一小勺泰国虾酱壳都打开之后~加少量黑胡椒香葱出锅小贴士泰国虾酱是旅游去无意买的。发现......

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蛤蜊鱼蛋汤

用料鱼蛋蛤蜊干贝素葱料酒蛤蜊鱼蛋汤的做法蛤蜊用淡盐水静养1～2天吐清沙子，放入汤锅中加1碗清水大火烧开；待蛤蜊开口后放入鱼蛋，调入1勺料酒和1小勺干贝素，煮至再开后关火，盛入汤碗撒上葱花即可。小贴士非常清淡又无比鲜美......

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