又炒了一次,换了张图,用的甜椒,味道层次感更丰富了
用料
炒藕条的做法
藕削皮
拦腰两段,竖切不碎
切条,用水清洗干净
配料
热油爆香花椒,下干辣椒、姜丝
放入青辣椒、蒜瓣
下藕条翻炒
加适量白醋、盐
炒过了,下次再炒再换图片
小贴士
白醋不染色,用白醋较好藕炒老了也很脆,不用担心醋放得晚