之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！
用料
辣炒蛤蜊的做法
买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！
加入热水，啤酒，姜，葱煮开。
期间准备好的佐料。
捞出沥干，把大葱拿掉。
油锅，放入刚才准备好的，加入辣椒酱。
下锅翻炒，加些生抽。
加入葱。
出锅！
剩下的啤酒正好喝完！
