婆婆的手艺yyds，今天突发奇想把她制作口味虾尾的过程记录下来，留着下次自己实践，也分享给朋友们。这个龙虾调料稍微有点辣，怕辣的朋友可以酌情少放一点。放半包我家6岁的宝贝能接受。
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 小龙虾（变成虾尾后没称重量） | 9斤 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 蒸鱼鼓油 | 少许 |
| 小龙虾调料 | 半包 |
准备材料：虾尾，紫苏，骨头汤，小龙虾调料，植物油，王致和料酒、李锦记蒸鱼鼓油，李锦记生抽。
将虾尾放入锅中翻炒，将水炒干，快炒干时放盐适量，继续炒。
炒干后，放入植物油爆香，放姜丝，大蒜子8颗。
放入骨头汤煮沸腾后，放小龙虾调料半包，依次放入生抽、蒸鱼油、料酒、放整片紫苏5片，大火煮20分钟左右。
20分钟左右试下是否入味，出锅，多余的汤汁可以用来煮面条吃，味道不错。
大功告成！吃了一些才记得拍照，卖相不太好，味道绝佳。
