海鲜批发市场一日游，采购了 皮皮虾，花螺，大生蚝。
椒盐皮皮虾说白了只需要两个步骤
1，炸
2，炒
唯一的缺点就是费油，但油炸的才更酥脆，更香
用料
| 皮皮虾 | 俩人三斤，建议买全母的，太满足了 |
| 椒盐粉 | 建议多放一点，本来就是重口的菜 |
| 葱，姜，蒜，洋葱，青红小米椒 | 个人觉得可以多一点 |
大排档的椒盐皮皮虾原来是这么做的，先收藏了再说的做法
炸皮皮虾
1，锅内多倒油，炸皮皮虾
2，再炸一次，复炸可以让皮皮虾变得酥脆
炒皮皮虾
1，葱，姜，蒜，洋葱，青红小米椒 切碎
2，倒油，爆香〔正常炒菜的量就可以，不用太多〕
3，倒入皮皮虾，然后倒入椒盐粉，翻炒均匀就好啦
