首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:口味虾味面做法,口味虾味面的做法大全

口味虾味面

   来源:料理馆    阅读: 1.64W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
口味虾味面的做法步骤图,口味虾味面怎么做好吃

因为想吃口味虾但是又懒得自己处理虾,买基围虾仁又觉得看着没胃口,最终决定买点虾滑做口味虾味的面条

用料  

八角 1个
香叶 4片
鱿鱼虾滑 1袋
紫苏 4片
香葱 适量
大蒜 2瓣
桂皮 半块
豆瓣酱 1勺
辣椒 适量
面条 适量
生抽 1勺
白砂糖 适量
味精 适量

口味虾味面的做法  

  1. 大蒜处理好后切碎,香葱切段,热油下锅炒香

  2. 八角,香叶,桂皮,紫苏一起下锅接着炒

  3. 放水煮,加入豆瓣酱,生抽,白砂糖(反正煮开就对了)

  4. 放入鱿鱼虾滑,煮开

  5. 下面条,我用的宽面,煮到后面水少了会有点粘锅,所以要翻动

  6. 因为味精不能长时间加热,所以出锅前再放(其实不放也是可以的)

  7. 出锅开吃

    口味虾味面的做法步骤图,口味虾味面怎么做好吃 第2张

小贴士

买面条的时候想着这个可能配宽粉或者红薯粉比较好吃,所以买了自己并不是很爱吃的宽粉,事实证明真的……就一般,还很容易坨,下次还是试红薯粉或者乌冬面好了
还有,豆瓣酱还是少放点好,虽然很香,但是我一大勺放下去的后果就是……有点咸了

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章