用料
绝味虾尾的做法
准备好干香料
大蒜,姜片,葱段(我家没有葱啦,这次没放)
虾尾解冻,然后焯水多煮一会儿
啤酒,只用啤酒,不加水
豆瓣酱
热锅凉油,小火,下干料,葱姜蒜炒香
下豆瓣酱炒出红油…
放冰糖,白砂糖,都放。而且要多,可以放了以后尝一下,甜的好吃
出锅放生抽,耗油,白胡椒粉
多多煮一会,就可以出锅了