啃鸭爪一定是人生乐事之一~今天做鸭爪煲 太喜欢了 配菜多多也很下饭!
用料
鸭爪煲(酱香)🦆的做法
准备食材
热油下猪肥肉和鸭脚 煸炒
再下猪瘦肉花椒,豆瓣酱 葱姜蒜 生抽,老抽,料酒翻炒上色
加水炖煮20分钟 下干辣椒和冰糖
再煮20分钟 下蔬菜
这一步需要大火收汁~收到汤汁浓稠即可
貌美的鸭爪爪!!
盛出撒芝麻是不是很诱人呀?
知道菜特别的下饭先吃完蔬菜最后可以啃鸭爪~
中午还配了米饭,凉拌了红线苋菜
猪五花也好吃!!
再啃一个鸭爪爪吧~