夏天快来了，很多盆友都加入了减脂小分队，做了这道拌饭绝绝子的番茄龙利鱼，清淡轻食也可以很养眼哦～
用料
| 龙利鱼 | 1片 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 番茄 | 2~3个 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 莴笋 | 1/2根 |
| 食用油 | 1大勺 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 葱花 | 适量 |
无水番茄龙利鱼的做法
准备食材，龙利鱼切成片，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟，金针菇去掉根部，切成两段然后洗净备用，莴笋去皮切成斜片；
番茄顶部划十字，用开水烫一烫后，轻松就可以撕去番茄皮，然后剁成碎粒；
煮一锅水，将龙利鱼焯水后捞出；
锅内加入油烧热，倒入番茄粒， 炒出水分；
加入龙利鱼、莴笋片、金针菇和盐一起，中小火煮至3～5分钟分钟；
最后撒上葱花，装入焖烧罐即可。
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)