把冰箱里的食材混搭好,切切好,调个酱汁,往压力电饭锅里放好,交给时间就行了。另外配一些卷饼或面条等主食即可。酸酸辣辣带一丝甜,非常开胃。
用料
鸡胸肉 | 300克 |
芹菜茎 | 200克 |
土豆 | 2个 |
玉米 | 一根 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 一个 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
红烧酱油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
番茄红焖鸡胸的做法
准备食材。
土豆去皮切块,番茄、洋葱、玉米切大一点的块状,芹菜茎切段。
鸡胸肉切适口小块。
调汁:韩式辣酱1大勺,红烧酱油2小勺,蜂蜜一小勺,混合均匀。
压力锅里先放洋葱铺底,然后放上玉米,淋上一层酱汁。
再铺上土豆和鸡胸肉,淋一层酱汁。
最后放芹菜茎和番茄,把剩下的酱汁全部淋上去。这样在下层的食材就可以吸收来自上层食材的出汁。
开启20分钟压力炖。时间到,完成。拌一拌匀。
装盘开吃!