美味的另一种风味的蛋蛋吃法。。。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 奶酪 | 1勺 |
| 牛奶 | 2勺 |
| 黄油 | 1小盒 |
| 吐司 | 1片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 番茄 | 1个 |
| 培根 | 2根 |
| 青椒 | 1个 |
| 生菜 | 2片（因为我只用了叶子哦） |
| 蘑菇 | 2个 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
番茄焖蛋的做法
把鸡蛋、牛奶、奶酪、加一点点盐、胡椒粉，打成蛋液，备用；
洋葱切成细丝，番茄、培根、青椒、蘑菇切成小丁，备用；
吐司面包放在平底锅上烘烤至表皮酥脆，切成小方块备用；
平底锅开小火，黄油块下锅，完全融化后，翻炒洋葱，等洋葱变透明之后，加入切好的番茄、培根、青椒、蘑菇，加盐调味儿翻炒；
把之前搅拌好的蛋液倒入，用筷子戳刺，蛋稍微熟一点之后，盖上锅盖焖至蛋液完全熟透。注意用最小火哦；
去火，放上生菜叶 ，以及之前切好的吐司丁即完美出炉啦。
