20分钟搞定!
下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!
好好生活,好好爱自己!
每天一道菜,记得关注哦~
用料
卷心菜 | 半个 |
粉条 | 适量 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 3瓣 |
食材全家福👪
粉条提前泡好~
准备姜蒜沫~
煮粉条,8分熟了以后泡凉水备用~
准备好卷心菜~
起锅烧油,姜蒜爆香~
加入卷心菜,炒到模糊~
加入2勺蚝油,2勺酱油,1匙糖,半匙盐,然后放入粉条,同时放入小半碗水,中大火炖炒~
这样就差不多啦~
装盘~
小贴士
1.粉条也可以不提前煮,我担心粉条不熟,所以提前把粉条煮好,如果提前煮好最好泡在凉水里,保持粉条嚼劲儿~
2.实在没有勇气洗干净卷心菜,我是切好以后用盐水泡了一会儿,再投洗一下~