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用料
上班族的快手简单晚餐——麻辣豆腐的做法
豆腐切成大块,准备一点姜蒜末~
起锅烧油~
下姜蒜末爆香,然后加入两勺郫县豆瓣酱,加入小半勺料酒~
豆腐下锅,加小半匙糖,半匙盐,半勺酱油~
豆腐翻炒均匀,收收汁~
摆盘出锅~
小贴士
1.豆腐块切大一点~2.家里有麻油,可以在出锅前淋上一些,味道会更好~