用料
| 肉饼 | 10g |
| 蒜蓉酱 | 按量加 |
| 河粉 | 100g |
| 葱 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 番茄 | 2个 |
| 生抽 | 按量加 |
| 生粉 | 一小点 |
| 鸡精 | 不喜欢鸡精也可以不下 |
西红柿鸡蛋湿炒河粉的做法
准备工作，把葱切小段，番茄切薄片，肉片切粒，鸡蛋打散，开始开锅
下油，倒入番茄，清水加入生粉搅一搅，把清水倒入锅里与番茄同煮，煮至小烂，再把番茄捞出来
下油，把肉饼小炒一下捞出来，再把鸡蛋倒入炒碎，再将葱，番茄及汁倒入，全部翻炒
将河粉倒入锅中与肉饼，葱，鸡蛋，番茄，一起翻炒，现加入鸡精，生抽，蒜蓉酱一起翻炒
等河粉入味，均匀，即可起锅
小贴士
水不要太多，以免太湿。
