家常菜炒出新花样？
并没有。
老老实实炒吧。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 黑木耳 | 4朵 |
番茄炒蛋~西红柿炒鸡蛋的做法
备好材料，西红柿切碎，葱姜蒜切碎，鸡蛋是我之前炒好的。
鸡蛋打碎，加入少许盐和清水，可以把鸡蛋打的蓬松起来。
锅中倒油，加葱姜蒜炒香，加入鸡蛋，搅拌炒散，捞出备用。
锅中留油，放入西红柿翻炒出汤。
加入鸡蛋小炒两分钟。
加入了一点我爱吃的木耳
出锅撒葱花。
小贴士
打好的鸡蛋加入少许清水，炒制的时候会更加蓬松。
鸡蛋中已经加入盐，出锅的时候可适量少放一点盐。
如果出锅的时候放一点蚝油就不用放盐了。
