妈妈的味道——榨菜肉丝土豆

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用料

榨菜	1包
土豆	3-4个
肉丝	60克
糖	5克
盐	6克
玉米淀粉	适量

妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法

准备食材
肉丝用玉米淀粉包裹
土豆用水浸泡，并中途换几次水
把肉丝先炒熟，然后盛出来，待用
炒土豆，把土豆炒的半透明即可
放入榨菜，继续翻炒
加入肉丝，继续翻炒，加糖，翻炒
放去适量的热水，大概跟土豆齐平即可
用中火慢慢炖，中途加盐翻炒一到两次（目的是不粘锅）
等水收的差不多就可以起锅了。汤多可以下面吃

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土豆榨菜肉丝妈妈

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