从小到大，最喜欢吃妈妈煎的土豆饼，小的时候不知道自律，总是吃起来没够，现在反复练习，传承妈妈的味道
用料
妈妈的味道-香煎土豆丝的做法
土豆打成丝，放入葱花，蛋清，盐
充分搅拌后，加入淀粉搅匀
将油倒入锅中，均匀布满锅壁
加入拌好的土豆丝，小火慢煎至微黄即可
开饭啦!
