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韭菜(韭苔)炒鳝鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图

用料  

黄鳝 200克
3片
2瓣
辣椒 3个
生抽 2勺
适量
2勺
少许
韭苔 300克

韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法  

  1. 鳝鱼清洗好

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净备用

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第3张
  3. 韭苔去花,切段

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜干辣椒切好

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第5张
  5. 锅里放油

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第6张
  6. 下调料翻炒

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第7张
  7. 下入鳝鱼段爆炒,加料酒,盐,变色后盛出

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第8张
  8. 重新起锅烧油炒韭苔,断生时加入鳝鱼段,放生抽,盐等调味

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第9张
  9. 出锅

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第10张
  10. 香喷喷

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第11张
  11. 视频步骤奉上

    韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法步骤图 第12张

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