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相关韭苔的最正宗的做法
平菇炒韭苔
这个季节的韭苔正是脆嫩清甜的时候,没有那么浓的韭菜味,口感也不像盛夏时节那么老,用来做快手小炒刚刚好。平常吃韭苔大多是与鸡蛋或者肉丝搭配,家常、下饭,但是与平菇搭配却不常见。殊不知,这两种蔬菜的邂逅充满着各种奇妙......
01-03
超级简单家常菜-韭苔炒鸡蛋
超级简单又超级快手的一道菜。最最关键的就是韭苔一定要新鲜,我的判断方法就是,1⃣️掐,用手指掐一下韭苔底部,要一掐就断而不是拖泥带水不干脆;2⃣️闻,掐开后问到韭苔的清香,就是新鲜的。否则,吃到嚼不烂的韭苔会让喜欢这道菜的......
09-16
快手炒菜|韭苔炒腊肠
夏天来了,韭菜苔正合时宜,配上腊肠,简直就是下饭神菜!简单易做,颜色鲜艳,适合没有什么胃口的夏季~用料韭菜苔300克(一把)广味腊肠2到3根,根据个人口味增减生抽一茶匙蒜瓣几片白酒半茶匙食用油半茶匙到一茶匙,根据个人口味增减快......
10-10
我家清炒韭苔毛豆
用料毛豆400克韭苔一小把盐适量我家清炒韭苔毛豆的做法韭苔&毛豆热锅冷油,韭苔毛豆一起下锅煸炒淋少许温水,盖盖子焖1分钟散少许盐,出锅只加少许盐,会保持毛豆的清香......
06-12
刮肠油神器~韭苔海米
肠道不通畅?来点这个吧~用料海米适量韭苔300克刮肠油神器~韭苔海米的做法韭苔切段~锅中烧底油爆香海米炒出鲜味~倒入韭苔继续翻炒放入食盐生抽蚝油炒匀即可出锅......
04-25
韭苔鸡蛋一点红
用料韭苔一把火腿肠1根鸡蛋2个盐1.5小勺鸡精适量韭苔鸡蛋一点红的做法韭苔洗净切段,火腿肠切片,鸡蛋打散起锅热油炒鸡蛋(注意:炒鸡蛋可多放点油,不然炒出来的鸡蛋太干,不香)加入鸡蛋和火腿肠翻炒两分钟,加入1.5勺盐和适量鸡精......
06-03
韭苔糊塌子
额,我简直是糊塌子界一颗冉冉升起的新星自从学会了糊塌子的做法,吃什么菜都想糊塌子一下并且研发出了无限变换口味的蘸汁plscallmethequeenof老北京糊塌子用料韭苔一定要非常新鲜面粉鸡蛋盐五香粉蘸汁1:白醋酱油蚝油鸡......
12-13
韭苔炒鸡肉
用料鸡胸肉半块韭苔一把盐适量生抽一勺鸡精适量韭苔炒鸡肉的做法韭苔洗净,切段,备用鸡胸肉切丝,放入料酒,盐,黑胡椒腌制30分钟锅中放入少许油,下鸡胸肉,炒至变色盛出下韭苔,生抽翻炒最后加入鸡胸肉,盐,鸡精,调味出锅喽......
02-10
韭苔大肉水饺
这个馅的水饺是打小最爱吃的,每次妈妈做都兴奋不已,感觉其他馅的饺子都是浮云!用料鸡蛋1只猪肉400克韭菜苔500克面粉600克花椒油两勺鸡精适量味达美(酱油)适量五香粉适量盐适量花生油适量韭苔大肉水饺的做法先和面和面的时......
10-05
炒韭苔
!用料!炒韭苔的做法!......
09-28
清炒韭苔
用料韭苔500克油少许盐少许葱,姜,蒜少许干辣椒少许花椒粒少许清炒韭苔的做法准备好食材热锅放油先放入葱姜蒜,然后放干辣椒和花椒,最后放入韭苔(火不要太大了,干辣椒不要糊了,不然最后菜会有点苦)起锅以前放一勺盐,一点味精,起......
03-11
韭苔香干烩杏鲍菇
不能再简单,不能再鲜美的素小炒用料韭菜苔一把杏鲍菇一个香干一块盐胡椒粉糖韭苔香干烩杏鲍菇的做法杏鲍菇和香干切薄片,热锅放油,等油温稍高一些的时候把🍄和香干倒进去炒,炒至杏鲍菇缩水变软毫无技术含量把切好的韭菜苔......
07-16
韭苔小番茄海草杂拌
看起来像剁椒鱼头。其实是酸甜微辣,鲜香爽脆。用料小番茄一把韭苔一把中华海草(酸甜味)一把饭扫光野山笋一勺丘比油醋汁一勺蒜半颗韭苔小番茄海草杂拌的做法韭苔和蒜过水,其他原料倒入盆中。拌起来!小贴士韭苔不要久煮哦......
04-28
韭苔豆腐鸡蛋金针素包子
用料豆腐1块韭苔1把子鸡蛋2个金针20根韭苔豆腐鸡蛋金针素包子的做法热锅凉油,放入花椒、葱姜煎香,然后加入豆腐和黄花菜炒香,加入盐和酱油。鸡蛋炒熟。最后拌入韭苔。包入馅料即可。水开后,进入蒸锅12分左右。......
03-10
韭苔炒河虾
此菜色泽美观,鲜嫩清香。韭苔养颜护肤,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。用料韭苔河虾葱蒜红辣椒料酒老抽盐鸡精韭苔炒河虾的做法河虾......
12-21
美味韭苔炒肉
用料蒜4瓣盐5克料酒1勺酱油1勺耗油3勺葱花5克肉10克韭苔1把花椒6粒美味韭苔炒肉的做法把肉蒜葱花准备好再把菜切好洗净倒油先炝蒜花椒再放入肉煸熟放入少量盐与葱花做好的料单独放盘里倒入适量油爆炒韭苔将肉料倒入韭......
08-26
鲜虾韭苔饺
用料饺子皮500g韭苔250鲜虾仁300鸡蛋2葱、姜适量盐、白胡椒粉、料酒、香油适量鲜虾韭苔饺的做法鸡蛋打散,鲜虾去皮去头洗净,韭苔去两头洗净,饺子皮准备好(我偷懒用买的饺子皮)。韭苔空净水,切碎拌上香油备用虾仁切碎加鸡蛋......
09-24
独创韭苔炒鲜贝饼
家里韭苔可以收上一小把了。用做虾滑的方法做鲜贝饼。先煎后炒漂亮好吃。用料鲜贝100克韭苔一小把蒜粉1茶勺盐2克鸡蛋清一个菱粉2茶勺独创韭苔炒鲜贝饼的做法鲜贝斩成泥,放蒜粉,菱粉,盐,鸡蛋清搅拌成糊状。锅内放一点油用......
09-09
韭苔鸡蛋素包子
用料韭苔1把鸡蛋4颗木耳适量豆腐干10块红胡萝卜半个葱姜适量面粉400g水200g酵母粉5g面粉(发好面团后用)100g韭苔鸡蛋素包子的做法鸡蛋打散,韭苔木耳豆腐干红胡萝卜切碎。葱姜切末。鸡蛋炒散凉晾按自己的口味调入味。面......
08-04
腊肉炒韭苔
用料腊肉一块生抽一小勺盐1克韭苔一把腊肉炒韭苔的做法腊肉切片温水泡30分钟韭苔洗净韭苔切段小火炒放料酒海鲜酱油,不放盐,因为腊肉本身有味道造......
05-10
韭苔炒蛋丝
制作时间:10分钟制作简易度:★用料材料:韭菜1把200克胡萝卜1颗200克鸡蛋2颗调味料:盐1/4小匙生抽2小匙鸡精1/4小匙韭苔炒蛋丝的做法材料图鸡蛋加1/8小匙盐打散成蛋液。平底锅烧热,抹少许油,倒入蛋液摊成蛋饼。小火将两面煎......
01-24
韭苔炒虾
用料韭苔新鲜小虾姜汁:料酒,盐,糖,味精,淀粉,胡椒水韭苔炒虾的做法虾洗净,入盆中,下料酒,盐,味精,胡椒水,腌制入味,10分钟。韭苔切寸段锅置火口,炙锅,放油适量,5成热,下虾快炒至虾变色。兑入韭苔,继续粉彩至韭苔变色。烹汁,收汁亮油。出......
12-20
韭苔火腿炒蛋
都是很常见的食材拼在一起炒着吃味道挺🉑️用料韭苔1把鸡蛋1个火腿肠3根盐1小勺韭苔火腿炒蛋的做法所需食材鸡蛋打散韭苔洗净切段火腿斜切成片热锅下油,倒入鸡蛋炒至成型,加入火腿一起翻炒盛出备用另加油,倒入韭苔,翻炒至熟......
04-20
韭苔(韭菜)炒鸡蛋
韭菜和韭苔的做法一样,韭苔味道比韭菜味道小,看自己喜好购买食材用料韭苔适量(我这是一盘2人的量)鸡蛋2个韭苔(韭菜)炒鸡蛋的做法1韭苔择:顶尖上的骨朵去掉,洗干净切:3cm左右的小段即可2准备调料:切少许大葱和姜3打鸡蛋:放适量盐......
01-31
韭苔八爪鱼
用料八爪鱼200克,面粉10克,醋5克;姜片20克,大蒜4瓣,黄酒25克,生抽15克,盐1克,韭苔1小把,醋3滴,韭苔八爪鱼的做法八爪鱼加入面粉10克,醋5克,以5分/50度/速度5清洗干净取出用热水冲洗干净,后切段在水流下抓洗几次粘液就彻底干净了。......
07-20
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