![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃")
每次回老家都会带一些扇贝肉过来，就喜欢用它来配菜。现在叮咚平台上买扇贝肉很方便，可以经常吃这道菜了。
用料
| 扇贝肉 | 200克 |
| 韭菜 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
韭菜炒扇贝肉的做法
先将扇贝肉解冻浸泡一会儿，再去除黑色的砂囊和腮。然后用清水冲洗几遍去泥沙，沥去水后用生抽腌制片刻去腥。
![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜洗净后切段备用。
![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油锅爆香葱姜蒜末和小米椒丁。
![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下扇贝肉翻炒。
![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大约一分钟后加入韭菜翻炒。
![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火爆炒两分钟后韭菜变软了加盐调味，稍后即可出锅装盘。
![韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
咸鲜适口的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，我很喜欢的一道菜。
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