时令蔬菜(韭菜)与海鲜的完美结合!香、鲜、浓郁可口。
用料
韭菜炒扇贝仔的做法
锅中加水烧开后加入扇贝仔焯水特用。
锅烧热放入适量的油,加入姜片、干辣椒编香。
加入韭菜、扇贝仔稍做煸炒。
加入调味:料酒、生抽、蚝油、适量盐。
加入适量胡椒粉。
煸炒片刻成熟后出锅装盆。