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家传卤牛肉

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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家传卤牛肉的做法步骤图,家传卤牛肉怎么做好吃

妈妈教的很简单好吃的方法

用料  

牛腱 600克
八角 2个
花椒 几粒
3片
老抽 三汤勺
冰糖 3块

家传卤牛肉的做法  

  1. 牛肉洗干净,擦干

    家传卤牛肉的做法步骤图,家传卤牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 加入老抽按摩牛肉
    放姜片 放入冰箱 腌制一夜

  3. 取出牛肉,加冰糖 以及准备好的材料 放没过牛肉的凉水
    大火煮20分钟,小火煮30分钟
    最后可以再用大火煮一下

    家传卤牛肉的做法步骤图,家传卤牛肉怎么做好吃 第3张

小贴士

可以同时卤鸡蛋,卤汁可以用来做卤肉面

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