专治饥饿 专治解馋 试一试吧
用料
超下饭的【红酒】红烧肉的做法
准备好材料
热水放入冰糖。烧开搅拌到粘稠琥珀色
加入五花肉，干辣椒，八角，桂皮，葱，姜，花椒面，小火翻炒。
煸炒到焦糖色
倒入红酒，适当可以加点水，没过五花肉就可以，炖三十分钟。
快好的时候加入土豆，炖熟。
加入红腐乳收汁。
出锅撒点芝麻点缀，配上一碗米饭，香香香。
小贴士
掌握好火候，小火慢炖，大火收汤汁即可。
