首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 青椒鸡蛋木耳炒肉的做法和步骤图解 青椒鸡蛋木耳炒肉怎么做最正宗

青椒鸡蛋木耳炒肉

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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青椒鸡蛋木耳炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

iphone原图 无任何美颜 这个菜好做 我觉得和木须肉差不多哈哈哈 我做的是单人份 大家可以根据家里的人数适当增加菜量哦~配一碗米 营养均衡

用料  

青椒 1大个
鸡蛋 1个
东北黑木耳 18朵
海天海鲜生抽 三勺
一丢丢半勺
适量
适量
葱花 三个
1瓣

青椒鸡蛋木耳炒肉的做法  

  1. 首先 打鸡蛋 碗里适当加一点点盐 并加入一点点清水 之后搅拌均匀 加一点清水会让鸡蛋更嫩哦~

  2. 放少许油 油热后 鸡蛋下锅 摊成饼状 七分熟盛出

  3. 之后锅内放油 热后放葱蒜炸锅 闻到香味后 下肉 肉变颜色后 放青椒和木耳 翻炒  翻炒大概五分钟放入鸡蛋 继续翻炒两分钟后加入调料 之后放一点点水目的是化解盐 一分钟后关火 掌握不好盐度的可以一点点放之后尝一尝~

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