用料
青椒木耳的做法
青椒切块、木耳洗净切块备用
大蒜些许切末，干红椒 or 小米辣切半备用。
油锅先爆香干红椒 or 小米辣，再放入蒜瓣爆香至变色，再放入木耳块翻炒一会，再放入青椒块，加入盐、味精调理，装盘即可。
小贴士
油要放多一点，最好是用青椒，青椒没有辣味，尖椒要比青椒辣。
