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青笋炒木耳

   来源:料理馆    阅读: 1.28W 次
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青笋炒木耳的做法步骤图,青笋炒木耳怎么做好吃

莴笋抗过敏,爽口又排毒

用料  

青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、植物油适量、盐1茶匙、生粉1茶匙

青笋炒木耳的做法  

  1. 青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片

  2. 锅热放油,爆香姜片

  3. 下青笋片炒至断生

  4. 放入红椒、木耳一起翻炒

  5. 炒至8成熟时,调入适量盐

  6. 临出锅浇碗汁(清水,生粉)

  7. 大火炒匀,即可出锅

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