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番茄龙利鱼豆腐汤

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 4个
龙利鱼 2条
内脂豆腐 2块
番茄 1勺
金针菇 1把
小米椒 3个
1根
3片
蒜泥 6个
白胡椒 10克
1勺
一勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
1勺

番茄龙利鱼豆腐汤的做法  

  1. 龙利鱼洗净切块(不要太小)一勺盐 一勺白胡椒 姜片 料酒一勺 淀粉一勺 腌制10分钟

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备 青笋切片 金针菇 豆腐 番茄切小丁 番茄酱一代(中英牌)

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小米椒 葱 姜片 蒜泥 备好

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 凉水放葱段 姜片 水开 下腌制好的龙龙利鱼 煮开乘出备用

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油热下葱姜蒜末小米椒爆香 下番茄酱炒出红油(注意不要糊锅)

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入蕃茄丁爆香炒出红汁 加入生抽 老抽翻炒

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入凉水 加入一勺糖 一勺蚝油 一勺辣椒面 (如果汤汁淡 可以加一点点盐)煮开后加入笋片 龙利鱼 金针菇

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后加入内脂豆腐 (注意不用切块 整块下去 会煮散 变成不均匀的大块)

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后出锅前 加入白胡椒一勺(喜欢浓稠的可以加一小碗水淀粉 减肥的话就不用啦)出锅前散葱花 完成!

    番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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