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首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 『素』蚂蚁上树的做法和步骤图解 『素』蚂蚁上树怎么做最正宗

『素』蚂蚁上树

   来源：料理馆    阅读: 1.2W 次
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『素』蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

红薯粉条 100克
瘦肉 100克
葱/姜/蒜适量，小米辣1个，尖椒1个
盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，郫县豆瓣酱

『素』蚂蚁上树的做法  

  1. ☞泡粉条：热水中泡30分钟，洗净/剪段

    ☞瘦肉 切末，葱/姜/蒜/小米辣 切末，尖椒 切碎丁

    ☞料汁：生抽/老抽/蚝油 各1勺，盐/鸡精 各1小勺，清水1汤勺，搅匀

    『素』蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. ☞锅倒底油，放入肉末，炒至变色，放豆瓣酱1勺，葱/姜/蒜末，炒香

    ☞倒入粉条/料汁，盖上锅盖，煮2分钟

    ☞放尖椒/小米辣/葱末，炒匀出锅

    『素』蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 🐡

    『素』蚂蚁上树的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
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『素』蚂蚁上树 上树 好吃 蚂蚁

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