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相关蚂蚁的最正宗的做法
小美蚂蚁上树
转载用料盐克小美蚂蚁上树的做法好......
09-26
蚂蚁上树【大师的菜】
肉末芽菜酥香,粉条浓郁滋润,食之别有风味,为素菜的上品,是一道老少皆宜的家常菜。跟着资深级注册中国烹饪大师,中国烹饪协会理事——邓正庆大师学起来!用料红薯粉条300克肉末50克芽菜60克蒜米15克姜米20克葱花15克酱油5克香......
03-03
蚂蚁上树-素版
弟弟爱吃很下饭的一道菜用料香菇适量粉丝三把生抽三汤匙老抽一两滴黄酒若没有可不加料酒若没有可不加白糖盐辣椒酱/郫县豆瓣豆瓣酱蚂蚁上树-素版的做法首先,粉丝用开水泡开(在一个大碗里放入粉丝,再加开水,加盖浸泡)香菇泡......
11-20
素蚂蚁上树-温暖与满足感
一直想尝试做蚂蚁上树,每次饭馆必点,每次吃都很温馨的感觉,很滑腻温暖以及满足,超下饭。但不喜欢吃肉,所以利用现有材料用的松茸做的素版。第一次做,做出来效果意外地还行~看见有加白糖加生抽的,做法貌似很多,欢迎大家留言讨......
07-26
肉末炒粉条 蚂蚁上树
用料肉末50克泡发的粉条250克葱姜末5克料酒5克老抽5克盐和味精3克糖4克生抽10克玉米淀粉3克红椒15克花椒20粒食用油25克肉末炒粉条蚂蚁上树的做法泡发好的红薯粉条250克干的大概120克五花肉冷冻容易一下切末肉末加葱......
12-17
有颜值的蚂蚁上树
用料粉丝1把肉末300克料酒1/2勺豆瓣酱2勺生抽1/2勺糖5克盐2克豆角一把有颜值的蚂蚁上树的做法放油炒熟肉末豆角粉丝随便炒不会错关键是用豆瓣酱......
05-01
家传蚂蚁上树
用料瘦肉克粉丝把辣椒盐味精克酱油开水克家传蚂蚁上树的做法把粉丝放入热开水中泡一个小时左右,泡软剪成两半(或三半)。辣椒肉末切碎油烧热,放入肉末炒白,放盐炒熟,放辣椒、酱油、味精、冷水(可以多一点)煮沸放入粉丝一直搅拌......
04-24
蚂蚁上树(米饭的天敌)
用料龙口粉丝3把肉末80克豆瓣酱2勺生抽2勺酱油1勺葱花15克蒜末30克青、红辣椒2个鸡精5克胡椒粉4克陈醋半勺芝麻6克蚂蚁上树(米饭的天敌)的做法粉丝用冷水浸泡十分钟,切记不要用热水肉切末大蒜切末青辣椒红辣椒切段,切小一......
12-22
经典川味—蚂蚁上树
蚂蚁上树,是道经典川味家常菜。因肉末粘附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树上而得名。也有说法与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。用料粉丝100g猪瘦肉100g豆瓣酱25g油适量盐适量细香葱10g高汤1000ml经典川味—蚂蚁上树的做......
03-21
蚂蚁上树🌲
这道菜完全是被名字所吸引,最重要那天我被蚂蚁🐜亲了,肿成猪蹄😭用料肉末200克蒜半个瓣盐少量克红薯粉175克生抽两勺蚝油1勺蚂蚁上树🌲的做法先将红薯粉提前半小时,用温水泡开,我是泡了一会放开水里诸透的,快速。先慢火下......
05-26
【蚂蚁上树】
没有蚂蚁没有树,只有爽口顺滑和再来一盘!广东孩纸敲爱吃的一道川菜~用料肉末80克红薯粉条1人份包菜1/3个葱1根蒜2瓣姜1片辣椒2个【蚂蚁上树】的做法备好食材,肉糜拿大半勺料酒+一茶匙蚝油+一小撮盐+胡椒粉调一下底味。切......
11-30
蚂蚁上树(素版)
从我记事起,我们村一到冬天就该下红薯粉条了,几乎年年都在我们家,每一家基本上都是下几十斤红薯芡,大伙一块干,互相帮忙,很是热闹,下的粉条基本上也不卖,留着自己吃,干粉条也容易保存,吃他个一年四季,有的凉拌,炖菜,包包子,还能做面......
01-30
超下饭的蚂蚁上树!
对于爱碳水的我来说2种碳水在一起那简直太快乐了!用料红薯粉200克肉末100克盐2克生抽2勺老抽1勺辣椒酱2勺超下饭的蚂蚁上树!的做法肉末炒出油(直接买的肉末,比较细少许蒜末和青蒜叶炒香2勺生抽和老抽调色2勺辣椒酱增味加2......
02-22
蚂蚁爬树
蚂蚁上树,新加入了豆芽老干妈,土豆辣椒黑木耳用料粉丝2把葱姜蒜2干老抽3勺生抽3勺盐Xx克料酒2勺豆瓣酱1勺猪肉Xx克木耳8朵辣椒1个豆芽3把老干妈3勺十三香2勺鸡精2勺耗油2勺蚂蚁爬树的做法切好肉,炒好。豆芽开水冷水弄好,......
10-07
蚂蚁上树(没有蚂蚁也没有树)
老婆挺喜欢吃的,做了很多次,分享给大家,我看有的菜谱肉用的是猪肉,但这个是牛肉最佳,切记不要放郫县豆瓣酱,会毁了整个味道的✌用料牛肉末适量,最好是里脊肉,比较鲜嫩水粉适量,还可以是自家的粉条,都可以青椒半个红椒半个葱1根......
02-03
简单快手 零失败 蚂蚁上树
隔离在家,跟着团长参加了金锣的五花肉和前腿肉团,五花肉到手傻眼,确定这白花花的不是猪油板?退又不能退,只好前腿肉的瘦肉混上白花花的“五花肉”绞成肉糜。😅于是今儿个吃蚂蚁上树咯。用料肉末300克绿豆粉丝2小把老抽2勺......
12-12
❤️蚂蚁上树:粉丝比肉还好吃‼️
用料肉沫红薯粉配料大蒜、姜、小米辣、小葱调料料酒、生抽、老抽、花椒粉、郫县豆瓣酱❤️蚂蚁上树:粉丝比肉还好吃‼️的做法肉沫放蒜末、姜末,生抽、老抽、盐,腌制半个小时红薯粉提取用水泡一个晚上热锅烧油,炒熟肉沫放入蒜......
07-01
蚂蚁上树【肉末炖粉条】
蚂蚁上树第一道经典的川菜,今天宝强将用纯红薯粉条和大家分享一下这道菜的制作方法用料粉条1把肉末100克豆瓣酱1小勺料酒2勺生抽酱油2勺老抽1勺盐适量蚂蚁上树【肉末炖粉条】的做法粉条先用温水泡软,这样容易煮熟节省时......
03-04
蚂蚁上树/肉沫粉条@无辣椒@小宝宝可吃
家里小朋友最近爱吃粉丝粉条,怕他吃腻了,于是每天变着花样给他做,真是操碎了老母亲的心呀。粉条包子、粉条馅儿饼、猪肉炖粉条……今天安排蚂蚁上树,肉沫粉条也行,哈哈哈用料土豆粉一把包菜丝一把肉沫适量老抽一点点菜籽油......
01-03
蚂蚁上树找灵感之肉末海带丝
用料猪肉200克海带丝100克生抽2勺豆瓣酱1勺蚂蚁上树找灵感之肉末海带丝的做法葱,姜,蒜切末。海带泡水猪肉绞肉再剁一剁。炒出猪油。加入姜末,蒜末,葱末,豆瓣酱,翻炒后加入料酒。加入酱油,糖,水,白胡椒粉,再加入豆芽或者泡水后的......
11-19
非一般的蚂蚁上树
改良版的蚂蚁上树,没有传统做法那么油腻,色香味俱全~用料粉丝1把肉末50克蒜2瓣姜2片生抽2勺白芝麻1勺非一般的蚂蚁上树的做法准备材料并分别清洗干净青椒去籽切丝,肉切成碎末(也可以用绞肉机绞成肉末)姜蒜切末,准备好一点芝......
04-26
蚂蚁上树(米芽菜版)
以前中学的时候总觉得食堂的菜不好吃,毕业后有时候还会想起食堂的饭菜。今天就做一份在食堂吃过的蚂蚁上树,回到中学咯!用料绿豆粉丝少许猪肉馅少许米芽菜少许食用油少许生抽少许老抽少许生粉少许食盐少许老干妈少许葱花......
11-30
炒|蚂蚁上树(酱香肉末粉丝煲)简单易做
蚂蚁上树是一道受大众欢迎的家常菜,特别是喜欢吃粉丝煲的人,一夹一大竖,一个煲简直能当一个正餐嗖嗖吃掉,谁让它这么美味呢?既有主食又有肉的一道菜,可以列入日常家里快手简单方便的常做菜之一~用料绿豆粉丝(细粉丝)3把(约140......
11-13
蚂蚁上木耳黄瓜树
在经典的蚂蚁上树的个性发挥用料葱姜蒜干肉末165克粉丝把料酒勺糖克盐克生抽勺红辣椒酱蠔油克白葡萄酒一勺陈醋勺黑木耳诺干黄瓜1根鸡蛋2个面粉少许胡椒粉蚂蚁上木耳黄瓜树的做法准备好食材,木耳泡发,粉丝放热水里泡开......
12-31
麻辣版蚂蚁上树
家里没有豆瓣酱了,心血来潮用味好美麻辣风味料包做了一份蚂蚁上树,没想到也是下饭神器。用料味好美麻辣风味锅料包1包红薯粉1把肉末150克姜(切丝)2片蒜瓣1瓣生抽2勺料酒半勺胡椒粉适量熟芝麻适量麻辣版蚂蚁上树的做法姜切......
08-28
250
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