用料
喷香酥脆的土豆丝饼的做法
土豆和胡萝卜切丝，最好用器械刨成丝。安个人喜好加入胡椒粉，孜然粉，盐，面粉。
热锅冷油，把土豆丝放入摊平，煎至结块，翻面。
两面煎至金黄，出锅时撒点葱花，香酥的土豆丝饼完成啦，香气扑鼻，赶快尝尝吧。
小贴士
1、土豆切丝后千万别洗，千万别洗，千万别洗。2、下锅后别去翻动，结块后再翻，不然，你懂的。3、小火煎透，土豆丝饼才会酥脆。
