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酥脆土豆丝

   来源：料理馆    阅读: 2.4W 次
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酥脆土豆丝的做法步骤图，酥脆土豆丝怎么做好吃

用料  

土豆 半个
盐 适量
油 适量

酥脆土豆丝的做法  

  1. 土豆切细丝后用冷水反复泡洗几遍，去除表面淀粉

    酥脆土豆丝的做法步骤图，酥脆土豆丝怎么做好吃 第2张

  2. 土豆丝放水里煮10-15秒后捞出沥干水分

    酥脆土豆丝的做法步骤图，酥脆土豆丝怎么做好吃 第3张

  3. 油大概七分热时开始分次少量进行炸煮，不停翻动土豆丝至变色捞出。逐次摆盘，后均匀撒上盐即可。

    酥脆土豆丝的做法步骤图，酥脆土豆丝怎么做好吃 第4张
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土豆丝 酥脆土豆丝 酥脆 好吃

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